Détaillez tous les légumes en morceaux. Mettez l'huile dans une casserole et, lorsqu'elle est bien chaude, faites-y colorer les légumes. Ajoutez ...

Mélangez 300 g de farine avec 3 cuillerées de sucre, 3 oeufs ajoutés un à un, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 1/2 ...

3 poireaux dont 2 cm de vert, 1/4 de litre de bouillon, ciboulette, sauge, marjolaine et romarin. Couper finement les herbes les mettre dans le ...

Pour 6 personnes: 2 Saucisses de Morteau (300 g environ chacune), 300 g de lard salé, 300 g de poitrine fumée, 1 palette fumée de 1 kg environ ( ...

4 aubergines 2 oeufs 2 citrons 1 d'ail 3 branches de basilic sel poivre mayonnaise. Faire cuire 5 mn les aubergines épluchées et coupées en ...

Pour 4 personnes : 1 céleri-rave 1 tasse à thé de sauce verte 1 tranche de jambon quelques cornichons 1 laitue. Préparation : 30 ...

1 kg de viande de boeuf (macreuse) 250 g de fèvettes 2 oignon 2 tomates 300 g de courgettes 1 de verre d'huile d'olive 1 c à café de paprika ...

Pour 6 personnes : 6 oranges 100 g de fromage blanc 100 g de crème fraîche 1 c à soupe de sucre 2 c à soupe de liqueur d'orange ...

1 kg de courgettes 400 g d'oignons 4 c à soupe d'huile 4 oeufs 100 g de fromage râpé (gruyère parmesan) 2 c à soupe de ciboulette ...

Une poule un oignon 4 gousses d'ail 200 g de riz un jaune d'oeuf 50 g de beurre une grosse carotte une branche de céleri un bouquet garni une ...